Die Octomore Edition 09.2 gehört zu den faszinierendsten Abfüllungen der legendären Octomore-Serie aus der Brennerei Bruichladdich auf der schottischen Insel Islay. Mit beeindruckenden 156 PPM Phenolgehalt zählt dieser Whisky zu den extrem rauchigen Vertretern der Octomore-Reihe – und zeigt dennoch eindrucksvoll, wie viel Eleganz und Komplexität auch in einem stark getorften Islay Single Malt stecken kann.

Die Edition 09.2 verbindet intensive Torfaromen mit einer vielschichtigen Fassreifung. Nach einer anfänglichen Reifephase in amerikanischen Eichenfässern erhielt der Whisky ein zusätzliches Finish in Bordeaux-Weinfässern, wodurch sich eine außergewöhnliche Kombination aus kräftigem Rauch, dunklen Früchten und würziger Tiefe entwickelt.

Octomore ist bekannt für seine kompromisslose Philosophie: extrem stark getorft, jung abgefüllt und dennoch erstaunlich komplex. Die Edition 09.2 ist ein perfektes Beispiel dafür, wie meisterhaft Rauch, Frucht und Fasscharakter miteinander harmonieren können.

Die Octomore-Serie wurde von Bruichladdich ins Leben gerufen, um die Grenzen dessen auszuloten, was mit stark getorftem Gerstenmalz möglich ist. Trotz des extrem hohen Phenolgehalts bleibt der Whisky erstaunlich präzise und strukturiert.

Für die Edition 09.2 wurde schottische Gerste verwendet, die besonders stark getorft wurde. Die anschließende Fassreifung kombiniert klassische amerikanische Eiche mit edlen Bordeaux-Weinfässern, die zusätzliche Frucht- und Tanninnoten einbringen.

Das Ergebnis ist ein kraftvoller Islay Single Malt mit beeindruckender aromatischer Tiefe – intensiv, komplex und gleichzeitig überraschend ausgewogen.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Gold mit leicht rötlichen Reflexen

Aroma: Kräftiger Torfrauch steigt sofort in die Nase, begleitet von dunklen Beeren, Pflaumen und roten Trauben. Dahinter entwickeln sich Noten von gerösteter Eiche, Vanille, Tabak und ein Hauch Kakao. Maritime Nuancen und salzige Meeresluft verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit einer intensiven Kombination aus Rauch und Frucht. Süße Malznoten treffen auf dunkle Beeren, Kirschen und rote Trauben aus dem Weinfass-Finish. Dazu gesellen sich würzige Holznoten, dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee und eine elegante Pfeffrigkeit.

Nachklang: Lang, wärmend und komplex. Rauchige Torfnoten bleiben lange präsent, begleitet von trockenen Tanninen, dunklen Früchten und einer feinen Meersalz-Note.

FAKTEN

Alter: 5 Jahre

Auflage: 12.000 Flaschen

Destilliert: 2012

Abgefüllt: 08.08.2018

Fasstyp: Bordeaux Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 58,2 %

Rauchgehalt: 156 ppm

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Bruichladdich

Gewicht: 1,7 kg