Der GMG Pizzaofen PF4040DE3 ist eine hochwertige Lösung für professionelle Gastronomie- und Hotelküchen. Mit zwei separaten Backkammern, die jeweils eine Pizza bis zu Ø 39 cm aufnehmen können, ermöglicht er effizientes und paralleles Backen verschiedener Pizzen oder anderer Teigwaren. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl, kombiniert mit einem feuerfesten Schamottsteinboden, gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Backergebnisse. Ein breiter Temperaturbereich von 85 °C bis 455 °C und eine Leistung von 5,25 kW sorgen für optimale Garpunkte. Dank seiner kompakten Abmessungen von 630 × 600 × 430 mm passt dieser Ofen auch in Küchen mit begrenztem Platzangebot und bietet gleichzeitig hohe Leistungsfähigkeit.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Front: Edelstahl
• Material Gehäuse: Verzinktes Stahlblech
• Material Backflächen: Feuerbeständiger Schamottstein
• Innenisolierung: Steinwolle
• Anschluss: 400 V
• Leistung: 5,25 kW
• Temperaturbereich: 85°C bis 455°C
• Außenmaße (B x T x H): 630 x 600 x 430 mm
• Innenmaße je Backkammer (B x T x H): 400 x 400 x 100 mm
• Kapazität: 2 Backkammern für je 1 Pizza mit Ø 39 cm
• Bedienung: Drei Thermostate für stufenlose Temperaturregelung
• Sichtfenster: Hitzebeständiges Sicherheitsglas
• Beleuchtung: Innenbeleuchtung je Backkammer
• Griff: Wärmeisoliert
• Gewicht: 55 kg

Vorteile: 

• Doppelkammern für effizientes Backen: Mit zwei separaten Backkammern können Sie gleichzeitig bis zu zwei Pizzen von Ø 39 cm zubereiten, was den Arbeitsablauf in belebten Küchen optimiert.
• Knusprige Ergebnisse durch Schamottsteinboden: Die Backkammern sind mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet, der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt und Pizzen mit authentisch knusprigem Boden ermöglicht.
• Präzise Temperaturkontrolle: Ober- und Unterhitze sind separat regelbar, und drei Thermostate ermöglichen einen stufenlosen Temperaturbereich von 85°C bis 455°C für optimale Backergebnisse.
• Robuste und langlebige Bauweise: Die Front aus Edelstahl und das Gehäuse aus verzinktem Stahlblech garantieren eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung des Ofens.
• Bedienerfreundliches Design: Große Sichtfenster aus Sicherheitsglas und eine Innenbeleuchtung pro Kammer erlauben eine ständige Überwachung des Backvorgangs, ergänzt durch wärmeisolierte Griffe für sicheres Handling.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Wenn Sie einen zuverlässigen, leistungsstarken und platzsparenden Pizzaofen für Ihre Gastronomie- oder Hotelküche suchen — zum Backen von Pizzen, Flammkuchen oder anderen Teigwaren — dann ist der GMG Pizzaofen PF4040DE3 eine hervorragende Investition. Er vereint professionelle Qualität, große Flexibilität und langlebige Verarbeitung und ist damit besonders gut geeignet für kleine bis mittelgroße Betriebe, Pizzerien oder Hotelküchen mit regelmäßigem Pizza-Aufkommen.

Über die Marke

GMG GmbH ist ein Hersteller von professioneller Küchentechnik, spezialisiert auf Geräte für die Gastronomie wie Pizzaöfen. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Dortmund, Deutschland, und bietet hochwertige Lösungen für Hotel- und Restaurantküchen an.