Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Feines Bukett, mineralisch, am Gaumen zarte Säure, filigrane, feine Chardonnay-Aromen, elegant, feingliedrig, mittlere Konzentration, mit feinem Nachklang. Die Aromen von Pfirsichen und reifen Äpfeln harmonieren prächtig mit der würzigen Struktur des Weines.

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Dorade Royal mit gegrilltem Gemüse und karamellisierten Äpfeln, gegrillten Krustentieren und cremigem Weichkäse.