Aus den besten Parzellen der Lage Sasbacher Limburg stammt dieser elegante Spätburgunder, der die ganze Finesse der Rebsorte und des Terroirs zeigt. Der vulkanische Boden des Kaiserstuhls verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe.

In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürznoten, begleitet von einer zarten Röstaromatik. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert, elegant und mit samtigen Tanninen, die von einer präzisen Säure getragen werden. Der Ausbau im Holzfass rundet den Wein harmonisch ab und sorgt für Länge und Komplexität.

Perfekt zu: Wild, Rinderfilet, Lamm oder aromatischem Hartkäse.

• Rebsorte: Spätburgunder

• Ausbau: traditionell im Holzfass

• Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE®

• Herkunft: Sasbacher Limburg, Kaiserstuhl

• Weingut: Bercher

Ein Spätburgunder mit Charakter und Herkunft, der Eleganz und Tiefe vereint – typisch Bercher, typisch Kaiserstuhl.