Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit zwei großzügigen Backkammern bietet dieser elektrische Pizzaofen Platz für jeweils 6 Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 cm, sodass Sie insgesamt 12 Pizzen gleichzeitig backen können.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Front: Edelstahl, Gehäuse: lackiertes Stahlblech, Innenisolierung: Steinwolle
• Ausführung: 2 Backkammern, Schamottsteinboden (Doppelwabe), große Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Entlüftungskamin
• Anschluss: 400 V, 3N
• Leistung: 15 kW
• Abmessungen außen (B x T x H): 970 x 1240 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 700 x 1050 x 150 mm (2x)
• Gewicht: 195 kg
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Anzahl Pizzen: 6 + 6

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Zwei separate Backkammern bieten Platz für insgesamt 12 Pizzen (je 6 Pizzen à Ø 34 cm) gleichzeitig, ideal für hohe Auslastung.
• Präzise Backergebnisse: Ober- und Unterhitze sind pro Kammer separat regelbar, unterstützt durch eine analoge Temperaturanzeige, für optimale Kontrolle über den Backvorgang.
• Knuspriger Pizzaboden: Jede Backkammer ist mit einem hochwertigen Schamottsteinboden ausgestattet, der eine hervorragende Wärmeverteilung und somit perfekt knusprige Böden gewährleistet.
• Energieeffizient und Langlebig: Eine robuste Konstruktion mit Edelstahlfront und Stahlblechgehäuse, kombiniert mit Steinwolle-Innenisolierung, sorgt für Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer.
• Benutzerfreundlichkeit: Mit individuellen Ein-/Aus-Schaltern pro Backkammer, großen Sichtfenstern und schaltbarer Innenbeleuchtung ist die Bedienung einfach und die Überwachung des Backvorgangs komfortabel.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der GMG Pizzaofen ist perfekt für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die eine hohe Kapazität und zuverlässige Backergebnisse benötigen. Mit seinen zwei getrennten Backkammern können Sie effizient große Mengen an Pizzen gleichzeitig zubereiten. Die präzise Temperaturregelung und der Schamottsteinboden garantieren dabei stets knusprige und perfekt gegarte Pizzen.

Über die Marke

GMG ist ein führender Hersteller von professionellen Küchengeräten für die Gastronomie. Mit Sitz in Izmir, Türkei, und einem europäischen Vertriebsbüro in Deutschland, bietet GMG eine breite Palette an hochwertigen Lösungen, darunter Pizzaöfen, Grills und vieles mehr. Das Unternehmen legt großen Wert auf Kundenzufriedenheit und Qualität, was durch CE- und ISO 9001:2008-Zertifizierungen untermauert wird.