Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Mortlach 1991/2023 -32 y.o. #4241 - 35th Anniversary - Sig RR

Besonderheiten: Der Mortlach 1991/2023 - 32 Jahre alt ist eine Abfüllung zum 35. Jubiläum von Signatory Vintage. Diese limitierte Edition stammt aus der renommierten Speyside-Region in Schottland und ist ein nicht rauchiger Single Malt. Der Whisky wird in einer Premium-Box präsentiert und zeichnet sich durch eine natürliche Fassstärke von 54.1% vol. aus. Zudem wurde er nicht kühlfiltriert, was zu einem unverfälschten Genusserlebnis beiträgt.

Tasting Notes:

• Nase: Das Aroma offenbart gemahlenen Mohn, rohes Fleisch, Gerstenmalz, Zitrusfrüchte, reife Äpfel und einen Hauch Vanillepudding.
• Gaumen: Der Geschmack ist cremig mit dunklen Beeren, Weingummi, sauren Früchten, Tabakblatt und einer dezenten mineralischen Note.
• Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend, geprägt von trockener Würze, nussigen Anklängen, fruchtigem Nachhall und feinen Tabaknoten.

Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington in Leith, Schottland, gegründet. Das Unternehmen erwarb 1992 neue Räumlichkeiten in Edinburgh, um eine halbautomatische Abfüllstrasse einzurichten und begann, Whiskys selbst abzufüllen. Signatory Vintage besitzt ein umfangreiches Fasslager mit über 10.000 Fässern, und Andrew Symington erwarb Ende der 1990er Jahre die Highland-Brennerei Edradour, die heute als Tochtergesellschaft von Signatory hochwertigen Scotch produziert.

Fakten: