Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Bombay Sapphire Gin

Besonderheiten: Der Bombay Sapphire Gin ist ein London Dry Gin aus England, der mit einer Vielzahl an Botanicals hergestellt wird. Die Botanicals, zu denen Angelika, Koriander, Kubebenpfeffer, Mandel, Paradieskörner, Süssholz, Veilchenwurzel, Wacholder, Zimtkassie und Zitrone zählen, werden durch Vapour Infusion in den Alkohol eingezogen. Diese Methode ermöglicht, dass die Aromen sanft extrahiert werden, ohne die Botanicals direkt im Kessel zu kochen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % und in einer 700 ml Flasche ist dieser Gin ideal für verschiedene Mixgetränke.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase präsentieren sich markante Zitrusnoten, ergänzt durch saure Zitronen und kräftige Wacholderbeeren, die von einer dezenten Pfefferschärfe umspielt werden.
• Gaumen: Der Gaumen wird ebenfalls von den frischen Zitrusnoten und Wacholderbeeren geprägt, wobei die Pfefferschärfe weiterhin subtil spürbar bleibt.
• Abgang: Der Abgang zeigt sich kurz und erfrischend, mit einem leicht anhaltenden Nachhall der Zitrusfrüchte.

Destillerie/Abfüller: Bombay Sapphire wird durch das Verfahren der Vapour Infusion hergestellt, bei dem die Botanicals sanft in den Alkohol eingezogen werden. Diese Technologie fördert eine aromatische Frische, die sich besonders in Cocktails entfaltet. Die sorgfältige Auswahl der Botanicals trägt zur Komplexität des Geschmacks bei.

Fakten: