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Komplexer Duft nach reifer Grapefruit, etwas Limettenabrieb und Boskopapfel unterlegt von ausgeprägt kräutrigen Anklängen von Salbei, Anis und etwas Minze. Am Gaumen einerseits leicht und verspielt mit nur 11,0 % vol. und andererseits doch auch sehr mineralisch mit guter Tiefe, saftiger Säure und langem mineralischen Nachhall. Wird klasse reifen!
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