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Dieser Gin aus dem Hause Porfidio besticht neben Wacholder mit exotischen Aromen von Drachenfrucht, Agave und Kaktusfeige. Das fertige Destillat wird mit dem Saft der Agave auf Trinkstärke reduziert, danach reift er fünf Jahre in neuen Castanea Sativa Fässern.
Komplex, vielschichtig, ein rundes Geschmackserlebnis.
96/100 Torberg
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