Dieser leistungsstarke Planetenmixer wurde speziell für die Anforderungen in der Hotellerie und Gastronomie entwickelt und kombiniert Zuverlässigkeit, Vielseitigkeit und professionelle Leistung in einem kompakten Gerät. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern eignet er sich ideal zum Rühren, Kneten und Mixen von Teigen, Cremes und Schlagspeisen, was ihn perfekt für den täglichen Einsatz in Küchen, Bäckereien oder Konditoreien macht. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und Aluminium gewährleistet Langlebigkeit und eine hygienische Nutzung. Dank drei einstellbarer Geschwindigkeitsstufen passen Sie die Leistung optimal an Ihre Zutaten an und erzielen stets gleichmäßige Ergebnisse. Die intuitive Bedienung und das umfassende Zubehör machen diesen Mixer zu einem unverzichtbaren Helfer in Ihrer professionellen Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium, Edelstahl
• Farbe: Silber, Weiß
• Abmessungen: 470 x 430 x 785 mm (B x T x H)
• Inhalt: 20 Liter
• Leistung: 0,75 kW
• Spannung: 230 Volt
• Gewicht: 56 kg
• Drehzahl (U/min): 113/168/400
• Rührbesen: 400 U/min
• Knethaken: 113 U/min
• Flachrührer: 168 U/min
• Rührschüssel Durchmesser: 320 mm (abnehmbar)
• Geschwindigkeitsstufen: 3
• Zubehör: inkl. 3-teiligem Patisserie-Set (Rührbesen, Knethaken und Flachrührer)

Vorteile: 

• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Teige, Cremes, Schlagspeisen oder leichte Massen – ideal für Küchen, Bäckereien und Konditoreien.
• Robuste Bauweise: Hochwertige Materialien wie Edelstahl und Aluminium sorgen für eine langlebige Nutzung und einfache Reinigung.
• Großes Fassungsvermögen: Die 20 Liter Rührschüssel ermöglicht die Verarbeitung großer Chargen für effizientes Arbeiten.
• Drei Geschwindigkeitsstufen: Flexibel anpassbar an unterschiedliche Misch- und Knetanforderungen, für stets perfekte Ergebnisse.
• Komplettes Zubehör: Inklusive Rührbesen, Knethaken und Flachrührer für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
• Sicherheitsdeckel: Eine Polycarbonat-Abdeckung schützt während des Betriebs und gewährleistet hohe Arbeitssicherheit.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der Stalgast Planetenmixer ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Robustheit und Effizienz legen. Ob Sie schwere Teige kneten, Sahne schlagen oder Zutaten schonend mischen möchten – dieser Mixer bietet zuverlässige Ergebnisse in jeder Situation. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen von 20 Litern und der hochwertigen Verarbeitung ist er eine lohnenswerte Investition für Hotels, Gastronomiebetriebe und Bäckereien. Optimieren Sie Ihre Küchenprozesse mit dieser starken und langlebigen Küchenmaschine.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1990 professionelle Catering-Ausrüstung für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung anbietet. Als Marktführer in weiten Teilen Zentral- und Osteuropas produziert Stalgast mit hochmodernen Anlagen eigene Großküchengeräte und Edelstahlmöbel und vertreibt zudem Produkte namhafter internationaler Marken.