2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel2018 Riesling Auslese trocken Wagner von Wohlgemuthheim 12,5% 0,75 Sulfit 2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel Die Reben des Wagner von Wohlgemuthheim Michel MERLER STEPHANSBERG Riesling Auslese trocken 2018 stehen in der gleichnamigen Steilstlage in Merl. Dort wurden die Trauben bei 93 chlse gelesen. Nachdem der Saft abgepresst wurde, hat ihn Michel im traditionellen Moselfuder spontan vergoren
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2018
Riesling Auslese trocken
Wagner von Wohlgemuthheim
12,5%
0,75
Sulfit
2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel
Die Reben des Wagner von Wohlgemuthheim Michel MERLER STEPHANSBERG Riesling Auslese trocken 2018 stehen in der gleichnamigen Steilstlage in Merl. Dort wurden die Trauben bei 93° Öchlse gelesen. Nachdem der Saft abgepresst wurde, hat ihn Michel im traditionellen Moselfuder spontan vergoren und ausgebaut. Der Wein hat ein Hefelager von 11 Monaten. Danach wurde er von der Hefe abgestochen und nach sanfter Filtration, ohne Schönungsmittel und mit minimaler Schwefelgabe gefüllt.
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2018 Merler Stephansberg, Michel Riesling Auslese trocken, Wagner von Wohlgemuthheim, Mosel