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Der Amethystos Cava ist ein charaktervoller, reinsortiger Cabernet Franc aus einem Einzellagen-Weinberg der Domaine Costa Lazaridi in Nordgriechenland. Jahrgang 2019. Nach sorgfältiger Handlese reift der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von 24 Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis: Ein komplexer, tiefgründiger Rotwein mit Aromen dunkler Früchte, Gewürze und feiner Röstaromen. Ideal zu Wild, Rindfleisch oder kräftigem Käse.
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