Beschreibung

Der Armonia Vermentino von Campo al Noce ist ein frischer und lebendiger Weißwein aus dem Bolgheri, der die sonnige Seite dieser Region in jedem Glas widerspiegelt. Ein Weißwein, der die perfekte Balance zwischen Frucht und Frische bietet.

Traubensorten

Vermentino

Ausbau

Der Armonia Vermentino wird in Edelstahltanks vergoren, um seine fruchtigen und floralen Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt eine kurze Reifung auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und eine weiche Textur verleiht.

Herkunft

IGT Toscana

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13%

Lagerfähigkeit

mind. 10 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Fischgerichte, Meeresfrüchte, leichte Pasta, Sommersalate, Antipasti

Tasting Notiz

In der Nase zeigen sich lebendige Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, unterlegt von einem Hauch von Thymian und Salbei. Am Gaumen ist der Wein frisch und knackig, mit einer angenehmen Mineralität und einer ausgewogenen Säure, die für eine langanhaltende und erfrischende Frische im Abgang sorgt.