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Mokuzai Santoku DamastmesserProduktbeschreibung Material: Damaststahl Griff: Olivenholzgriff Klingenbreite: 2 mm Hrtegrad: 62 HRC Klingenlnge: 16,5 cm Grifflnge: 12,5 cm Gesamtlnge: 29,0 cm Gewicht: 187 g Schliffwinkel: 15 Warum unser Mokuzai Santoku? Damaststahl extrem hart und schnitthaltig Erhhte Elastizitt durch Zustze von Nickel, Mangan & Silizium Prziser 15 Schliff fr saubere, mhelose Schnitte Ergonomischer Olivenholzgriff rutschfest & edel Vielseitig fr Gemse, Fisch und
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Produktbeschreibung
- Material: Damaststahl
- Griff: Olivenholzgriff
- Klingenbreite: 2 mm
- Härtegrad: 62 HRC
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Grifflänge: 12,5 cm
- Gesamtlänge: 29,0 cm
- Gewicht: 187 g
- Schliffwinkel: 15°
Warum unser Mokuzai Santoku?
- Damaststahl– extrem hart und schnitthaltig
- Erhöhte Elastizität durch Zusätze von Nickel, Mangan & Silizium
- Präziser 15°-Schliff für saubere, mühelose Schnitte
- Ergonomischer Olivenholzgriff – rutschfest & edel
- Vielseitig für Gemüse, Fisch und Fleisch
Pflegehinweise
- Handwäsche empfohlen: Mit mildem Spülmittel reinigen und sofort abtrocknen.
- Schneidunterlage: Holz oder Kunststoff; Glas, Stein oder Metall vermeiden.
- Aufbewahrung: Messerblock, Magnetleiste oder Schutzhülle nutzen.
- Pflege: Regelmäßig nachschärfen und den Griff gelegentlich mit Speiseöl einreiben.
Mokuzai Santoku Damastmesser
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