Farbe:

Strahlendes, helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen.

Nase:

Der 2024er Welschriesling zeigt sich ausdruckstark, voller Mineralität und saftiger gelber und exotischer Frucht. Mirabelle, reife Ananas, Papaya und Passionsfrucht vereinen sich mit Noten von Hefe, Steinen und wilden Kräutern.

Gaumen:

Auf der Zunge angelangt zeigt er sich mit ausladender Frucht, salziger Mineralität und einem feinen Gerbstoff. Viel Wein im Glas für wenig Geld, perfekter Begleiter zu exotisch an gehauchter Küche mit Finesse und Würze.

Kürbissuppe mit Ingwer und Macadamia Crunch (vegetarisch)

Sushi und Sashimi mit den klassischen Beilagen, wie Ingwer, Sojasauce und Wasabi

Papaya gefüllt mit Erdnüssen, Hackfleisch und Kräutern

Herstellerangaben

Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, A-7143 Apetlon / Austria