Diese vielseitige Mastro Elektro-Grillplatte im Tischmodell kombiniert eine glatte und eine gerillte, verchromte Oberfläche, um Ihnen maximale Flexibilität in Ihrer professionellen Küche zu bieten. Die robuste 15 mm dicke Grillplatte aus Stahl ST 47 sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellente Grillergebnisse. Ein 3 mm dicker Spritzschutz sowie eine Fettauffangschale aus Edelstahl unter der Frontplatte gewährleisten eine saubere Arbeitsumgebung. Die abgeschrägte Kochfläche mit Ablauf und einer großen Abtropfschublade ermöglicht eine einfache und effiziente Wartung. Dank der thermostatischen Temperaturregelung und der doppelten unabhängigen Kochfläche können Sie verschiedene Speisen gleichzeitig und präzise zubereiten. Die integrierte Isolierung verhindert Überhitzung und minimiert Energieverluste, während abgerundete Ecken die Reinigung und Handhabung erleichtern. Ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Effizienz und einfache Handhabung legen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Gehäuse aus Edelstahl, Grillplatte aus verchromtem Stahl ST 47, Fettauffangschale aus Edelstahl.
• Ausführung: 1/2 glatt und 1/2 gerillt, verchromt, Tischmodell.
• Anschluss: Elektrisch, 400 V, 3-Phasen.
• Leistung: 7,2 kW.
• Abmessungen (B x T x H): 800 x 730 x 300 mm.
• Gewicht: ca. 90 kg.
• Grillplatte: 15 mm dick, aus Stahl ST 47, verchromt.
• Spritzschutz: 3 mm dick, aus Edelstahl.
• Kochfläche: Abgeschrägt mit Ablauf, doppelt unabhängig.
• Temperaturregelung: Thermostatisch.
• Fettauffangschale: Unter der Frontplatte, aus Edelstahl, große Abtropfschublade.
• Merkmale: Isoliert zur Reduzierung von Überhitzung und Energieverlust, abgerundete Ecken.

Vorteile: 

• Vielseitige Grillflächen: Kombiniert eine glatte und eine gerillte verchromte Platte für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen, von empfindlichem Fisch bis zu saftigen Steaks.
• Robuste und langlebige Konstruktion: Gefertigt mit einer 15 mm dicken Stahlplatte und 3 mm Spritzschutz aus Edelstahl für hohe Beanspruchung und eine lange Lebensdauer.
• Präzise Temperaturkontrolle: Zwei unabhängige Kochflächen mit Thermostat-Temperaturregelung ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung bei unterschiedlichen Hitzeanforderungen.
• Einfache Reinigung: Eine abgeschrägte Kochfläche mit Ablauf und einer großen, entnehmbaren Abtropfschublade aus Edelstahl erleichtert die hygienische Reinigung.
• Energieeffizient und sicher: Die Isolierung minimiert Überhitzung und Energieverlust, während abgerundete Ecken die Sicherheit beim Handling und der Reinigung erhöhen.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Mastro Elektro-Grillplatte ist ideal für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben. Sie ermöglicht eine effiziente Zubereitung verschiedenster Speisen durch ihre Kombination aus glatter und gerillter Oberfläche. Die robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle garantieren zuverlässige Ergebnisse und eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch.

Über die Marke

Mastro steht für hochwertige und zuverlässige Küchentechnik im professionellen Bereich. Seit über 35 Jahren entwickelt Mastro langlebige Produkte, die den hohen Anforderungen in Gastronomie und Hotellerie gerecht werden. Die Marke Mastro ist bekannt für ihre robusten und funktionalen Geräte, die eine effiziente Arbeitsweise unterstützen.