swibo recto flexible flexible estroz boning cuchilloCuchillo de bono Victorinox Swibo Boning Knife Yellow es ideal para aves de corral o jamn, cortando carne grasa y tendones. La cuchilla cnica recta con un borde liso, hecha de acero inoxidable, est diseada para un cmoda deshuesado alrededor de las articulaciones y los huesos. El mango tiene forma ergonmica, con un mango amarillo de polipropileno, sin microporos y soldado a la cuchilla. Se puede esterilizar hasta una temperatura de 120 grados y lavarse