Chef Yakumoto Collectie

Ontdek onze collectie Chef Yakumoto messen in hoogwaardig damascusstaal. Laat u ook verleiden door het uitbeenmes - Chef Tanaka.

De Yakumoto Serie is een professionele serie bestemd voor degenen die in de eerste plaats op zoek zijn naar een precieze en nette snede. Van het koksmes tot het uitbeenmes, de Yakumoto collectie zal aan al uw behoeften voldoen.

Ontdek elk Yakumoto mes met damascenen bladen vervaardigd in Azië voor superieure kwaliteit. Zijn origineel design geeft uw messenset een echte identiteit!

Meer specifiek is het uitbeenmes ideaal voor het afschrapen van al het vlees van de botten, het snijden van kleine botten, het villen van wild en gevogelte, evenals voor het verwijderen van overtollige pezen en vet van uw verschillende stukken.

Uitbeenmes

• Bladmateriaal: San Mai damascusstaal 10CR15 - 67 lagen
• Handvatmateriaal: G10 en Magnesiumcarbonaat
• Hardheid van het staal: 60±2 HRC
• Gewicht: 125 g