En smakrik rökpuff av Asien som förgyller dina smaklökar.

Användning:
Perfekt att krydda och rubba in med före tillagning. I stekpannan tillsätt lite grädde när stekytan är fixad och rör om så har du en enkel smaskig sås som du såklart kan spetsa till med andra goda tillbehör efter smak.

Krydda och rubba gärna någon timme innan tillagning för att köttet ska hinna suga i sig av smaker och salta. Vid grillning rekommenderas en enkel glaze för att bibehålla och lyfta smakerna. Blanda kryddan med sirap/honung, olja, soja och en skvätt vinäger t.ex. Pensla rikligt och vänd köttbiten med jämna mellanrum under grillningen för att inte bränna köttet. Resulterar i en smakrik härlig grillyta.

Passar till:
Fläsk, Nöt, Vilt, Fågel, Lamm

lngredienser:
Röksalt, Vitlök, Paprika, Socker, Koriander, Kummin, ThaiChili, lngefära, Citrongräs, Lök, Gurkmeja

Vikt 230 gram