Shibanuma Soy Sauce Kijoyu to wysokiej jakości japoński sos sojowy typu kijoyu, charakteryzujący się wyjątkowo głębokim i złożonym smakiem. Produkowany metodą podwójnej fermentacji (zamiast wody używa się już gotowego sosu sojowego), dzięki czemu zyskuje intensywny aromat, bogate umami i lekko słodkawą nutę.

Doskonale sprawdzi się jako sos do maczania sushi i sashimi, a także do wykańczania potraw, gdzie liczy się pełnia smaku i wyrazisty charakter.

Shibanuma to japońska marka sosów sojowych z wieloletnią tradycją, znana z produkcji naturalnie fermentowanych sosów o głębokim smaku umami. Specjalizuje się w klasycznych odmianach shoyu, które sprawdzają się zarówno do sushi, jak i codziennego gotowania.

200 ml