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La zucca Kabocha, conosciuta anche come zucca giapponese (贝贝南瓜), è una varietà pregiata apprezzata per la sua polpa dolce, compatta e dal gusto simile alle castagne.
Questa versione extra grande offre una consistenza cremosa e un sapore intenso, ideale per preparazioni al forno, vellutate, tempura o piatti asiatici. La buccia è sottile e commestibile dopo la cottura, rendendola ancora più pratica in cucina.
Perfetta per chi cerca un ingrediente versatile, nutriente e ricco di gusto.
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