Clearspring Furikake Sprinkle Ø er en klassisk japansk krydderblanding, der giver hverdagsretter mere dybde og umami. Her får du en koncentreret kombination af ristede sesamfrø, tre slags tang og aromatiske shiso-flager, som tilsammen giver en fyldig, kompleks smag med et let sød-syrligt strejf.

De ristede sesamfrø, både lyse og sorte, udgør kernen i blandingen og bidrager med en varm, nøddeagtig smag og en sprød tekstur. Samtidig tilfører søsalat, dulse og nori-tang en tydelig japansk umami-karakter, mens shiso-flagerne giver en let frisk og syrlig nuance, som balancerer fedme og dybde i retten.

Furikake er klar til brug direkte fra beholderen og passer godt på ris, sushi, onigiri, nudler, tofu, grøntsager og salater. Den kan også bruges som japansk-inspireret drys på fx bagte kartofler eller avocadomadder. Blandingen er økologisk og plantebaseret, og smagen kommer udelukkende fra enkle, veganske råvarer som sesam, tang, shiso og havsalt.