One&Only Chocolate Frappe er en instant drik med en intens chokoladesmag, perfekt til at lave cremede frappes derhjemme. Den er nem at tilberede ved blot at blande med mælk eller plantemælk og tilsætte is, hvilket giver en forfriskende chokoladeoplevelse.

One&Only Chocolate Frappe er en professionel, koncentreret chokoladebase udviklet til caféer, barer og catering, der vil tilbyde en ensartet, velsmagende og hurtig frappeoplevelse. Produktet er designet til at give en dyb, rund chokoladesmag med ægte kakaotoner — uden behov for tempereret chokolade eller lang forberedelsestid. Den stabile formulering gør den ideel til både iskolde drikke, blended frappéer og som smagsforstærker i desserter.

Brug og anvendelse
Som barista eller beverage-medarbejder sparer du tid: blend 30–60 ml One&Only Chocolate Frappe med 150–250 g knust is og 150–200 ml mælk (eller plantebaseret alternativ) i en blender for en cremet, luftig frappe. For en lettere, mere drikkelig version kan du shake 30 ml med koldt espresso og is i en shaker, eller bygge en iced chocolate direkt i glasset. Produktet emulsificerer hurtigt og giver en stabil tekstur — perfekt til højt serviceflow i travle caféer.

Smagsprofil og serveringsidéer
Smagen er fyldig og velafbalanceret med noter af mørk kakao, karamel og en blød, afrundet eftersmag. One&Only Chocolate Frappe fungerer fremragende som base i signaturdrinks: prøv en Chocolate Mocha Frappe (espresso, Chocolate Frappe, mælk, knust is), eller en dessert-fokuseret Chocolate Mint Frappe med et skvæt mint-sirup og flødeskum. Brug også basen i milkshakes, is-saucer eller som smagstilsætning i varm chokoladesauce til desserter.

Fordele i drift

• Hurtig dosering og stabil smag sikrer konsistens pr. kop.

• Mindre spild og ingen behov for smeltet chokolade i travl service.

• Velegnet til både barista-drift og mobile event-opsætninger.

• Kompatibel med standard barudstyr: blender, shaker, jigger og skummekande.

Pleje og opbevaring
Opbevar uåbnet tørt og køligt; efter åbning følg producentens anbefalinger for køling og holdbarhed. Produktets koncentrerede natur betyder, at små mængder rækker langt — økonomisk for caféens margen og nemt at skaleres til pitchers eller batchproduktion til events.

Anbefalinger til menu og salg
Marker frappéen som “signature” på menuen, tilbyd varianter (saltkaramel, hasselnød eller peanutbutter) ved at tilføje 5–10 ml sirup pr. shake, og fremhæv en “dessert-upgrade” med flødeskum og chokoladedrys for ekstra merpris. One&Only Chocolate Frappe hjælper dig med at levere premium smag hurtigt — ideel til kædekoncepter, coffee shops og high-volume barista-miljøer.

Ingredienser
Sukker, skummetmælkspulver (22 %), kakaopulver (11 %), glukosesirup, kokosfedt, fortykningsmidler: E407, E412, E415, emulgator: E322 (sojalecithin), aroma, bordsalt, stabilisator: E339.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1667 kJ / 394 kcal
Fedt: 4,9 g – heraf mættede fedtsyrer: 3,5 g
Kulhydrater: 76 g – heraf sukkerarter: 73 g
Protein: 9,6 g
Salt: 0,99 g