Was ein Brett!!!

Am Gaumen fasziniert dieser Barbera mit saftiger Frucht, Fruchtsüße und belebender Säure, die in eine mineralisch-salzige Spur übergeht. Sein Gerbstoff wirkt schon reif. Ein italienischer Klassiker, der sofort nach dem zweiten Glas verlangt und dessen Alkohol viel moderater wirkt als das Etikett vermuten lässt. Ein wenig Reife steht ihm wunderbar zu Gesicht und in seinem jugendlichen Stadium sind Schmorgerichte und Gerichte mit intensiven Saucen Trumpf!

Unbedingt in die Karaffe umfüllen und leicht gekühlt aus großen Gläsern genießen.

Die Lese war am 21.09.2021. Es wurden 4.237 Flaschen und 140 Magnum produziert.

Der Weinberg ist ca. 100 Jahre alt. 

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