Der Wein stammt aus für die Quinta de Crasto eher jungen 20 Jahre alten Rebbeständen aus verschiedenen Schieferlagen in Höhen zwischen 120 und 450 m. Mit ihm hat das Weingut einen unglaublich ansprechenden und erfolgreichen Tinto geschaffen, der mit seiner betörenden Frucht und der eleganten Schiefermineralität die Vorteile der Region perfekt vereint.
In Übereinstimmung mit dem Qualitätsdenken der Quinta de Crasto wird selbst bei den Basisweinen ausschließlich per Hand gelesen. So kommt das Lesegut in kleinen Boxen auf den Sortiertisch der Quinta, wo die Trauben nochmals penibel aussortiert werden. Vor der Vergärung im Edelstahl werden die Trauben entrappt. Der Großteil des Weines (85%) wird ausschließlich im Edelstahl ausgebaut, damit die Primärfrucht erhalten bleibt; nur ein kleiner Teil (15%) bekommt für für sechs Monate einen Touch Holz im kleinen französischem Barrique zu sehen, bevor der Wein abgefüllt wird.