Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Mannochmore 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill & Refill PX Sherry Casks - Signatory 100 PROOF Edition #51

Besonderheiten: Dieser 11-jährige Single Malt aus der Speyside wurde in der renommierten Signatory 100 PROOF Edition abgefüllt, die für ihre kräftigen Abfüllungen bekannt ist. Der Whisky reifte in einer Kombination aus erstbefüllten Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks und wiederbefüllten Hogsheads, was zu einer komplexen Geschmacksentwicklung führte. Abgefüllt wurde er mit einem hohen Alkoholgehalt von 57,1% vol., was die Aromen intensiv zur Geltung bringt.

Tasting Notes:

• Nase: Eine verführerische Mischung aus getrockneten Aprikosen, roten Beeren, Mandeln und kandierter Orange, begleitet von subtilen Noten von Milchschokolade, Nelken und einem Hauch Zimt.
• Gaumen: Kräftig und geschmackvoll mit Aromen von Toffee, Apfelsirup, gerösteten Nüssen und einer leichten Bitterkeit von Zartbitterschokolade. Die Wärme und Würze sind perfekt ausbalanciert und spiegeln die Einflüsse der Sherryfässer wider.
• Abgang: Mittellang bis langanhaltend mit Noten von karamellisiertem Zucker, Eiche und sanften Gewürzen. Elegant, aber dennoch kraftvoll.

Destillerie/Abfüller: Die Mannochmore Distillery wurde 1971 von John Haig & Co. in der Nähe von Elgin gegründet. Obwohl sie eine der jüngeren Brennereien in der Speyside ist, hat sie sich durch ihre hochwertigen Single Malts einen Namen gemacht. Die Brennerei teilt sich ihre Produktionskapazitäten mit der benachbarten Glenlossie Distillery, was zu einer effizienten und flexiblen Produktion führt. Abgefüllt wurde dieser Whisky von Signatory Vintage, einem unabhängigen Abfüller, der für seine sorgfältige Auswahl und Abfüllung von Single Malts bekannt ist.

Produktdetails:

• Hersteller: Mannochmore Distillery
• Abfüller: Signatory Vintage
• Alter: 11 Jahre
• Fasstypen: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks & Refill Hogsheads
• Verpackung: Standardflasche

Fakten: