Strohgelb, mit einer winzigen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er schöne fruchtige und blumige Noten von goldenen Äpfeln und Glyzinienblüten. Er ist entschieden und elegant, frisch und sehr ausgewogen, mit großer Harmonie, langer und intensiver aromatischer Persistenz und einem ausgesprochen fruchtigen Abgang.

Wenige Kilometer östlich des Zentrums von Valdobbiadene liegt der Ortsteil San Pietro di Barbozza, der auch Cartizze genannt wird. Dies ist ein wunderschöner Ort, ein mit Weinbergen bedeckter Hügel, der als das Herz der Konfession gilt. Hier erreicht die Glera nämlich die bestmögliche Reifung, die zu tiefen und facettenreichen Weinen führt. Aus diesen Weinbergen stammt der Ruggeri Brut, ein Wein, dessen natürliche Sanftheit auf eine unerwartete Frische trifft und der sich durch seine geschmackliche Definition auszeichnet. Er eignet sich hervorragend zur Eröffnung eines feinen Abendessens, das von Vorspeisen und Fischgerichten begleitet wird.

Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er gut zu verschiedenen Desserts, kann aber auch mit besonderen Käsesorten oder delikater Leberpastete aufgewertet werden.

Sulfite

Prosecco Cartizze

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Dessert

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