Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase erinnert an angenehme fruchtige und mineralische Düfte, darunter duftende Aromen von Labäpfeln. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mineralisch, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Calatroni bietet in voller biologischer Umstellung einen Metodo Classico Extra Brut-Schaumwein mit einem frischen und mineralischen Profil. Der "Inganno 572" eignet sich dank seiner ausgeprägten Säure und Finesse hervorragend für einen geselligen Abend mit Freunden oder für einen erfrischenden Aperitif an heißen Tagen. Eine Flasche, die nicht nur die gewinnende Sprache der Erzeuger, sondern auch die eines Gebiets mit großem Potenzial und großer Zuverlässigkeit spricht.

Er passt perfekt zu Aperitifs, Fingerfood und gemischten Vorspeisen, schmeckt aber am besten als frischer Aperitif.

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