Der "Novalia" von Villa Crespia ist ein Franciacorta Brut mit strohgelber Farbe, guter Leuchtkraft und einer dichten, feinen Perlage. In der Nase dominieren Blumen, in erster Linie Limetten, aber auch Rosen und pflanzliche Noten, die sich mit Hefen und unreifen Früchten vermischen. Am Gaumen hat er eine schöne Säure, einen mittleren Körper und eine gute Persistenz.

Der Franciacorta Brut DOCG "Novalia" wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Böden eiszeitlichen und fluvialen Ursprungs wachsen. Das Gebiet, in dem sich die Weinberge befinden, hat ein überwiegend kontinentales Klima. Mit dem Novalia, Tenuta Villa Crespia, bietet uns Fratelli Muratori einen Wein mit einer unmittelbaren Persönlichkeit und einer hervorragenden Trinkbarkeit. Ein Wein, der sich durch Einfachheit und Geradlinigkeit auszeichnet.

Perfekt als Aperitif zu herzhaften Pasteten oder für ein vegetarisches Abendessen. Probieren Sie es mit einem Teller Soja-Nudeln und gemischtem Gemüse.

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