Steckbrief

• Typ: Weißwein, Lugana
• Land: Italien
• Produzent: Cà dei Frati, 25019 Sirmione BS,

• Region:Lombardei

• Stil/Geschmack: trocken
• Alkohol-Gehalt: 13,5 %
• Rebsorte: 100% Turbiana
• Trinktemperatur: 8-10° C

• Großflaschen: Ja
• lieferbare Großflaschen: 1,5 l

Das ist außergewöhnlich

Es ist der Wein unserer großartigen einheimischen Rebsorte: die Turbiana-Rebe. Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein.

Der Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Brolettino in kräftigem goldgelb, in der Nase ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln sowie Feldblumen und Teerosen. Im Geschmack vollmundig, dicht gewoben und wärmend am Gaumen, mit schöner mineralischer Säure und mit elegantem Abgang.

Passt perfekt zu...

...Gemüseeintöpfen, Pasta, hellem Fleisch, Geflügel, nicht zu kräftigem Käse, gedünsteten Edelfischen