Strohgelb, hell und glänzend. In der Nase zeigen sich Apfel- und Aprikosennoten, Noten von Akazienblüten, Weißdorn und Beifuß sowie Anklänge von Honig. Am Gaumen ist er fein, frisch und überzeugend; er schließt mit Zitrusnoten ab.

Der Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali von Arzenton wird aus handgelesenen Trauben von 40 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf einer Höhe von 200 Metern wachsen. Nach der Gärung wird der Wein etwa 7 Monate lang im Stahltank ausgebaut und zeigt sich vom ersten Schluck an einladend, energisch und vital.

Er ist auch ein ausgezeichneter Aperitif und passt gut zu Fischvorspeisen, Suppen und Eierspeisen.

Sulfite

Weißburgunder

Acciaio

Fruttato

Monovitigno

Italien

Aperitif

Zwangloser anlass

Friaul-Julisch Venetien

Antipasti mit fisch

Eier

Weiß