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| Typ | Schaumwein |
| Produzent | Mosnel Lombardei, Italien |
| Ausbau | Der Franciacorta Saten ist ein Schaumwein aus 100 % Chardonnay. Wird im Stahltank und im Holzfass ausgebaut. 36 Monate auf der Hefe gelagert. |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10°C |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Passt zu | Geflügel, Apéro, Fruchtdesserts |
| Allergene | enthält Sulfite |
Goldene Farbe. Elegante fruchtige Nase, mit feinen Briochearomen. Voller Körper. Am Gaumen herrliche Mousse, Früchte wie Brombeeren und Himbeeren sind präsent. Ein Hauch von Zitrus ist spürbar.
Über Mosnel
Im lombardischen Weinbaugebiet Franciacorta produziert das Weingut Il Mosnel seit Jahrzehnten feinste Schaumweine nach der klassischen Champagnermethode. Auf 40 Hektaren baut man Chardonnay, Weissburgunder und Pinot noir, die Schaumweine reifen mindestens 18 Monate in der Flasche.
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