Dieser Albariño präsentiert sich in einem zarten, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Fruchtaromen, die an saftige Pfirsiche erinnern, harmonisch begleitet von zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und mineralisch, mit einer ausgeprägten, aber perfekt eingebundenen Säure. Der lange, runde Abgang hinterlässt einen eleganten Eindruck. Die Reifung erfolgt 3 bis 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks – für maximale Frische und aromatische Tiefe.