Sotol Padre de las Serpientes - Padres de la Tierra

Descrizione: Sotol Padre de las Serpientes è un distillato artigianale di alta qualità prodotto da Dasylirion, una pianta che cresce nel nord del Messico, nelle regioni di Durango, Chihuahua e Coahuila. Simile alla Tequila, ma si distingue per il fatto che non è fatto con l'agave, bensì con una pianta diversa, che gli conferisce un profilo aromatico unico e interessante.

Noto per il suo profilo olfattivo complesso, che include note erbacee e terrose, accompagnate da sottili sfumature affumicate. Il profumo è intrigante e naturale, con una certa ricchezza che anticipa la profondità del sapore.

Al palato, il Sotol Padre de las Serpientes offre un'esperienza raffinata, con un equilibrio tra il dolce e il secco, accompagnato da un finale piacevolmente persistente. La sua struttura complessa è arricchita da sapori minerali, vegetali e talvolta speziati, che ricordano la terra e la natura selvaggia delle regioni da cui proviene.

La produzione del sotol segue metodi tradizionali, che comprendono la cottura lenta delle piñas (cuori della pianta) in forni di pietra, seguita dalla distillazione in piccoli alambicchi. Questo processo artigianale è ciò che conferisce a questo distillato il suo carattere distintivo e il suo sapore unico.

Sotol Padre de las Serpientes è una scelta eccellente per gli appassionati di distillati e per chi è in cerca di qualcosa di diverso dal solito Tequila o Mezcal, ma altrettanto ricco di carattere e storia.

Formato: 70cl - 42%Vol.