Extra jungfruolja från Taggiasca Riviera Ligure

Beskrivning: Riviera Ligure DOP Extra Virgin Oil, även känd som “Riviera dei Fiori”, produceras i de tuffa och svåra områdena i västra Ligurien. Här har Taggiasca-oliven alltid odlats, och det framställs en begränsad mängd Extra Virgin Olive Oil med skyddad ursprungsbeteckning “Riviera Ligure - Riviera dei Fiori”. De värdefulla oliverna som ger liv åt denna olja skördas för hand enligt den gamla traditionella metoden, väljs ut och transporteras omedelbart till kvarnen för pressning. Detta gör det möjligt att bevara frukternas höga kvalitet och äkthet på bästa sätt.

Smak: Extra Virgin Olive Oil DOP Riviera är en delikat olja med en tydligt söt kropp, lätt fruktig och en karakteristisk eftersmak av mandel och kronärtskocka. Dess smak täcker inte andra smaker, utan förstärker dem balanserat och ger varje rätt en annorlunda och unik smak. Den är perfekt som kryddning till sallader och för att förhöja fiskrätter, pastarätter och grönsaker. Förvara den borta från ljus och värme.