Francoise et Denis Clair, Santenay AC Clos Genet

Deze prachtige rode wijn uit de Franse Bourgogne is een echte traktatie voor de liefhebber. Gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, kent deze wijn een zorgvuldig vinificatieproces. Na het ontstelen ondergaan de druiven een koude maceratie in betonnen vaten, wat zorgt voor een optimale extractie van kleur en fruit. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw, en daarna nog eens 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

Proef de Bourgogne in je glas

De Santenay AC Clos Genet verwelkomt je met aroma's van rijp rood fruit, aangevuld met frisse tonen van menthol en een hint van zoethout. In de mond ervaar je een heerlijke knapperige fruitigheid, ondersteund door elegante tannines die de wijn een levendige frisheid geven. Perfect voor een gezellige avond thuis, bijvoorbeeld bij een mooi stuk rood vlees of rijpe kazen.

Wijnvloot.nl Tip: Deze wijn is nu prachtig op dronk, maar kan ook nog wel een paar jaar rijpen.