Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Pizzerien, die eine effiziente und zuverlässige Teigverarbeitung benötigen. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern und einer Leistung von 0,75 kW meistert diese robuste Maschine mühelos verschiedene Teigarten, von leicht bis schwer. Die spezielle Knetmechanik gewährleistet eine stets gleichmäßige Teigkonsistenz, was für optimale Backergebnisse entscheidend ist. Dank des übersichtlichen Bedienfelds und der integrierten Sicherheitsabdeckung ist der Betrieb sicher und benutzerfreundlich. Ihre kompakte Bauweise ermöglicht zudem eine platzsparende Integration in jede professionelle Küche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Rührschüssel), Gehäuse (weiß)
• Farbe: Weiß, Silber
• Ausführung: Spiral-Teigknetmaschine, stehend
• Anschluss: 230 V
• Leistung: 0,75 kW
• Abmessungen: 380 x 670 x 735 mm (B x T x H)
• Gewicht: 70 kg
• Fassungsvermögen: 20 Liter
• Maximale Rührschüsselkapazität: ca. 7,5 kg Teig
• Drehzahl (Schüssel): 15 U/min
• Geschwindigkeiten: 2
• Bedienfeld: Übersichtliches Bedienfeld
• Rührschüssel: Nicht abnehmbar
• Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsabdeckung

Vorteile: 

• Effiziente Teigverarbeitung: Die Spiral-Knetmechanik gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Vermengung verschiedener Teigarten für optimale Backergebnisse.
• Hohe Qualität und Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien sorgen für eine lange Funktionsdauer auch bei intensiver Nutzung im Gastronomiealltag.
• Vielseitige Anwendung: Perfekt geeignet für die Verarbeitung schwerer und fester Teige wie Pizza- oder Brotteig.
• Sicherer Betrieb: Ausgestattet mit einem übersichtlichen Bedienfeld und einer Sicherheitsabdeckung für maximale Anwendersicherheit in der Küche.
• Kompaktes Design: Die platzsparende Bauweise ermöglicht eine problemlose Integration in jede professionelle Küche.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Spiral-Teigknetmaschine ist ideal für professionelle Küchen, Bäckereien und Pizzerien, die eine effiziente und konsistente Teigzubereitung benötigen. Ihr robustes Design und der leistungsstarke Motor garantieren zuverlässige Leistung auch bei der Verarbeitung schwerer Teige. Sie profitieren von einer gleichmäßigen Teigkonsistenz, sparen Zeit und reduzieren den Arbeitsaufwand.

Über die Marke

Stalgast ist ein renommierter polnischer Hersteller und Lieferant von professioneller Gastronomieausstattung. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten für Küchen und Restaurants, die auf Langlebigkeit und Funktionalität ausgelegt sind. Mit über 30 Jahren Erfahrung hat sich Stalgast als vertrauenswürdiger Partner in der Gastronomie etabliert.