Die Mussana Sahnemaschine 2x6 Liter „DUO“ ist eine professionelle Lösung für Hotels, Cafés, Eiscafés und Konditoreien, die eine kontinuierliche und hochwertige Sahneversorgung benötigen. Ausgestattet mit zwei separaten 6-Liter-Behältern und zwei Zapfhähnen, ermöglicht diese Maschine schnelle Abläufe am Buffet, an der Theke oder an der Dessertstation. Die Bedienfelder sind bei dieser Variante ergonomisch rechts neben den Zapfhähnen platziert, um eine intuitive und effiziente Bedienung durch das Servicepersonal zu gewährleisten. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion, einer intensiven Kühlung und der automatischen Portionierungsfunktion erhalten Sie jederzeit hygienisch einwandfreie und formstabile Sahne, was die Effizienz und Präsentationsqualität in Ihrem Betrieb maßgeblich steigert.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: V2A-Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Tischgerät, Bedienfelder jeweils rechts neben den Zapfhähnen
• Anschlusswert: 230 Volt / 50 Hz
• Inhalt: 2 x 6 Liter
• Durchmesser: 430 mm
• Höhe: 570 mm
• Gewicht: 68 kg
• Temperaturregelung: Vollelektronisch
• Kühlsystem: Intensivkühlung, vollisoliert
• Besondere Merkmale: Portionierungsautomatik, Reinigungsautomatik

Vorteile: 

• Doppelte Kapazität: Zwei 6-Liter-Behälter bieten ausreichend Volumen für kontinuierlichen Betrieb, ideal für Stoßzeiten.
• Ergonomische Bedienfelder: Die rechts platzierten Sensortasten gewährleisten eine intuitive und schnelle Bedienung, besonders in hektischen Servicezeiten.
• Portionierungsautomatik: Individuell einstellbare Portionen sorgen für gleichbleibende Qualität und reduzieren den Sahneverbrauch durch exakte Kalkulation.
• Intensivkühlung: Das vollisolierte Kühlsystem kühlt das Aufschlagsystem bis in die Garniertülle, wodurch die Sahne stets frisch und hygienisch bleibt.
• Edelstahlkonstruktion: Hergestellt aus hochwertigem V2A-Edelstahl, garantiert die Maschine Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Reinigungsautomatik: Eine serienmäßige Reinigungsfunktion mit 10-minütiger Kühlungsunterbrechung erleichtert die tägliche Pflege und gewährleistet höchste Hygienestandards.
• Hohe Stundenleistung: Mit einer Kapazität von bis zu 90 Litern Rohsahne pro Stunde deckt die Maschine auch den Bedarf größerer Betriebe mühelos ab.
• Energieeffizienz: Die vollelektronische Temperaturregelung sorgt für einen sparsamen Stromverbrauch bei optimaler Produktsicherheit.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Sahnemaschine ist hervorragend geeignet für Gastronomiebetriebe wie Hotels, Cafés, Eiscafés und Konditoreien, die täglich große Mengen frisch aufgeschlagener Sahne benötigen. Sie profitieren von der doppelten Kapazität und den zwei Zapfhähnen, die eine hohe Effizienz und schnelle Bedienung ermöglichen. Die integrierte Portionierungs- und Reinigungsautomatik sichert zudem eine stets hygienisch einwandfreie sowie kosteneffiziente Sahneausgabe und erleichtert die tägliche Pflege.

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