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Sorte: Muscat d'Alexandrie
Farbe: Weiss
Süß, 14,5% alc.
7 Tage Reifung auf die Sonne, Reifung in Stahltank
Der berühmte süße Wein von Lemnos, hergestellt aus Muscat d'Alexandrie, in einer seiner besten Ausdrucksformen. Trauben aus Spätlese, die sieben Tage lang in der Sonne getrocknet wurden, um den Zucker und den Alkohol des Weins zu erhöhen und auch die einzigartigen Aromen von Honig, Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen sowie Vanille und Nüssen zu entwickeln. Im Mund ist er reich an schöner knackiger Säure, die die Süße des Weins ausgleicht. Langer würziger und nussiger Nachgeschmack.
Passt sehr gut zu Orangenkurchen oder einem traditionellen Kadaifi.
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