Das Bouquet ist typisch für die Rebsorte, verbunden mit fruchtigen und leicht zitrusartigen Aromen. Der Geschmack ist von Frische und einem sehr langen Abgang geprägt.

Die Einführung allochthoner Rebsorten ist im Oltrepò Pavese ein relativ neues Phänomen. Auch hier können sich diese Trauben am besten entfalten und bieten Getränke, bei denen die typischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten auf das Gebiet des Oltrepò treffen, mit einem befriedigenden und zufriedenstellenden Ergebnis. So auch bei diesem Sauvignon DOC "Masaria", mit dem das Weingut Bertè & Cordini sein hervorragendes Niveau bestätigt.

Meeresfrüchte, Schalentiere und gegrillter Fisch sind die besten Begleiter für diesen Wein.

Sulfite

Oltrepò Pavese

Sauvignon

Acciaio

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Italien

Ein tägliches glas

Lombardei

Krustentiere

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit fisch

Weiß