Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Gröhl und sein Sohn Johannes aber auch wunderbar trinkige Guts- und Ortsweine für das unbekümmerte aber charaktervolle Trinkvergnügen. Der Riesling Oppenheim wächst auf den kalksteinhaltigen Lagen mit Löss-Lehm-Anteilen rund um Oppenheim. Der Kalkstein gibt ihm dabei die feine Eleganz und den Zug am Gaumen mit, während Löss und Lehm die Frucht untermauern. Der Ortswein wird bereits spontan vergoren und erhält damit eine einzigartige Charakteristik. Der Ausbau findet komplett im Edelstahl statt, um die feine Eleganz dieses Rieslings zu unterstützten.