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Vinifikation / Ausbau
9-12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Hagebutten, einem Hauch Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine schöne Würzigkeit und erfrischende Säure. Der San Lázaro besticht durch sein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Frische, Holz und Terroir.
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