Marlborough Sun - Sauvignon Blanc

2023

75cl

Alc. 12.5%

Marlborough, Nuova Zelanda

Aroma
Un bouquet fresco e invitante di ribes bianco, ortica e pietra bagnata.

Degustazione 
Questo è un classico Sauvignon Blanc di Marlborough, ricco di uva spina matura e fresche note agrumate. Una mineralità pulita conferisce lunghezza e un finale brillante e persistente.

In cantina
Perfetto da bere subito, questo Sauvignon Blanc darà il meglio di sé nei prossimi due o tre anni.

Vinificazione
Le uve per questo vino sono state selezionate da vigneti delle sottoregioni di Marlborough, tra cui la Wairau Valley. Le uve sono state attentamente monitorate durante tutta la maturazione e raccolte al raggiungimento di uno sviluppo e una maturazione ottimali. Trasportato in cantina in tempi rapidi e pressato con un contatto minimo con le bucce, il succo risultante è stato fermentato a freddo in acciaio inossidabile per preservare la freschezza e gli aromi.

Storia 
Fin dall'inizio della coltivazione dell'uva a Marlborough, la piccola provincia neozelandese dell'Isola del Sud si è costantemente distinta nel suo campo.

È stato nel 1986 che il Marlborough Sauvignon Blanc è balzato alla ribalta, catturando l'interesse internazionale e diventando il punto di riferimento per intenditori e consumatori di vino. La notizia ha fatto il giro del mondo e la gente ha iniziato a notare questa regione vinicola del Nuovo Mondo, chiedendosi cosa producesse e perché fosse così buona. La gamma Marlborough Sun riflette questo aspetto "innovativo" della coltivazione dell'uva a Marlborough e la creazione di una nuova storia con ogni vino è parte del modo di condividere le notizie.