Johann Lafer, Dr. med. Matthias Riedl
Medical Cuisine - Genussvoll leben mit Diabetes.
2025. 264 Seiten mit Abbildungen, Format: 21 x 26,5 cm, gebunden

Genussvolle Ernährung und Diabetes - Expertenwissen aus erster Hand!

Dr. med. Matthias Riedl, renommierter Ernährungsmediziner, und Johann Lafer, Spitzenkoch und Genuss-Spezialist, zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Blutzucker bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes auf schmackhafte Weise stabilisieren können.

Wo früher Verbote dominierten, setzt dieses Buch auf Genuss und Lebensqualität. Der umfangreiche Theorieteil vermittelt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über Diabetes, während der Rezeptteil mit 100 köstlichen und gesunden Gerichten überzeugt, die jedem Gaumen Freude bereiten.

Dieses Buch ist Ihr verlässlicher Begleiter auf dem Weg zu einer genussvollen Ernährung, die nicht nur die Gesundheit unterstützt, sondern auch den Alltag bereichert. Lassen Sie sich von der geballten Kompetenz von Dr. Riedl und Johann Lafer inspirieren und erleben Sie, dass gesunde Ernährung bei Diabetes alles andere als Verzicht bedeutet. Genießen Sie das Leben in vollen Zügen – ohne Kompromisse!